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Starry Night Cake

かい日、しい日、強風の日、晴天の日、の日、なかなか天気が落ち着かないですね~。の陽気に落ち着かないまま、関東のも散り始めました。しかし、こんな植物も頑張ってを告げてくれていましたよ↓↓↓

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おらが町我孫子市の手賀沼お散歩道にて






さて本日は、以前作らせて頂きましたケーキを2つほどUPさせて頂きます。


まず1つ目は、女の子のパーティバースデーケーキでございます。今回は大人顔負けのアートなデザインのご希望でありました↓↓↓
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Starry Night Strawberry Shortcake
あのゴッホの名画 “Starry Night” です!お嬢様がおきなのでしょうね。ところで、こちらの、もちろんPunch画伯(私)が描いたものではございません(涙)。絵心を持ち合わせておりません私のためにホストママ様が通販で手配して下さったのは、icing sheet。今回初めて使ってみましたがとても簡単でした。この雰囲気に合わせ、色のクリームにブラックベリーチョコ、そして金箔を散らしました。



そしてこちらはアレルギー対応(グルテン、卵)のゲスト様向けのカップケーキです↓↓↓
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Starry Night Cupcakes





そして2つ目は、ママ様のご家庭お祝い用バースデーケーキでございました。大人向けということで今回はシンプルなデザインとなりました↓↓↓
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Chocolate Strawberry Shortcake
チョコショートケーキでございます。実は、お子様お二人のお誕生日ケーキも以前作らせて頂いたのですが、今回はお子様から「ママのお誕生日もケーキ頼むんでしょ!」とされたとのことでした(笑)。もしいお嬢様ですね。




今回もケーキを通して頂戴したお金は、東日本大震災義捐金とさせて頂きました。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

Melonpanna & Sheep Cake and Frozen Cake

東京もいよいよ、桜満開宣言が出されましたね。私は週末、ソメイヨシノより一足早く見ごろを迎えたしだれ桜を見に、駒込六義園へ行って参りました。

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名物しだれ桜、この1本にたくさんの人々が群がります。入園するまでにも長蛇の列、そして入園してからも人ごみで、「あぁ、日本だなぁ」とつくづく感じたお花見となりました。


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今度はいている時期にゆっくり六義園のお散歩に行こうかな♪




さて本日は、以前作らせて頂きましたケーキを2つほどご紹介させて頂きます。


まず1つ目は、女の子のパーティバースデーケーキでございます。1st Birthdayで去年ケーキを作らせて頂いた時はメロンパンナちゃんをご希望の女の子。さてさて2nd Birthdayは…↓↓↓
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Melonpanna & Sheep Banana Cake
なんと今年もメロンパンナちゃんのリクエストでございました~。そして、お嬢様の大好きな抱き枕のお人形もコラボです。生クリームで外をっているのですが、中はお子様もお召し上がりになれるようにバナナパウンドケーキとなっております。まだベビーの雰囲気を漂わせるふんわりとしたイメージで仕上げました。




そして2つ目は、こちらも女の子のパーティバースデーケーキでございます。大人気のFrozenから、ご指名キャラクターはこちらでありました↓↓↓
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Frozen Strawberry Shortcake
平面飾りでエルサアナ、そして立体飾りでオラフと主要キャラクターが勢ぞろいです!Frozen大好きっ子はひとつにキャラクターをれませんね。飾りクリームは水色で、アラザンを降らせました。そしてメッセージプレートはハート中央に。




今回もケーキを通して頂戴したお金は、東日本大震災義捐金とさせて頂きました。

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The Alembic

フィギュアスケートの世界選手権、男子女子メダル獲得という結果となりましたね!男子も女子も10代の選手が活躍した今シーズンですが、どんどんレベルがってきているなぁと感じます。さらにもっと若い世代が現在活躍している選手にれ、国内では競技人口自体も増えているようなので、これからまだまだ発展を遂げるスポーツなのでしょうね。しかしそれに逆行するように、一般レジャーにおいてのスケート人気は衰退し、閉鎖に追い込まれるスケートリンク多々あるのが現状のようです。




さて本日は、以前参りましたSF市内のBarレポでございます。も熱いHaight AshburyにあるこちらのBar、実はお料理が美味しいと評判でもあるのです↓↓↓
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The Alembic
Alembicとは英語で“蒸留器”(昔のもの)を指すそうです。


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Barですので店内はいため、一見さんの私は入るのに少し躊躇してしまいました。常連さんはBarカウンターや立ち飲みカウンターに、そして私のように食事メインの人はテーブル席へ。


やはりこの街、店員さんも個性的でかっこいい~。

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Cheers!!



ではでは、りますよ~。↓↓↓(※今回はメニュー割愛させて頂きます…)
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Barですので、一品ずつのポーションは少ないです。どれもこだわりの創作料理で、お味素材の組み合わせが絶妙でした。Barとは言え、完全にレストラン級の、しかもとても美味しいお料理。


さらに、盛り付け方もアシンメトリーなものが多く、個性的です。テイストのものも随分ありました。



日本の居酒屋のようにお茶漬けおにぎりなどないですから、がっつりお食事を頂きたい方は先にで軽く食べてきてから2軒目として行かれるのもよいかもしれません(笑)。ただ、美味しいお料理をご用意されているBarですので、せっかくを運ばれるのであれば、ぜひ何かお召し上がり下さいませ!

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Fruits Cake and Golden Gate Bridge Cake

昨日からいよいよフィギュアスケートの世界選手権が始まりましたね。女子ショートは日本代表選手も個々に納得のいく演技ができたようで、見ていてとても気持ちがよかったです。が、しかし、今回はロシア勢が強いですね~。やはり中でも度胆を抜いたのはトゥクタミシェワ選手のトリプルアクセル。とても安定感がありました。今まで真央ちゃんの代名詞でしたが、これからは女子でももっと見られるようになるのでしょうか。そして、もう一つくのは、彼女18歳にしてめっちゃセクシー(笑)!



さて本日は、以前作らせて頂きましたケーキを2つほどご紹介させて頂きます。


まず1つ目は、からのお友達へのバースデーケーキでございます。フルーツが大好きなお友達へのケーキはこのようになりました↓↓↓
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Fruits Earl Gray Shortcake
お友達の雰囲気に合わせまして、シンプルに仕上げました。いつも私のケーキをよく見ているお友達なので、も変えて今回はスクエア型でお味は紅茶です。これ、切り分けるには楽チンですよね。また、メッセージの文字も合わせてシンプルなものに。


そして、この日のはランチパーティだったのですが、お料理教室に通われているお友達が、こんな素敵フルコースを用意してくれました~↓↓↓
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そして2つ目は、ご友人様のFarewell Party用ケーキでございます。Bay Areaを去られる方への感謝の気持ちを込めて、ホストの方がご依頼されたケーキデザインはこちらでありました↓↓↓
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Golden Gate Bridge Strawberry Shortcake
SFシンボルと言えば、やはりゴールデンゲートブリッジでございます!バタークリームを描きました。全面を描いたため、飾りはごちゃごちゃとならないように、はケーキのにそっとえて。




今回もケーキを通して頂戴したお金は、東日本大震災義捐金とさせて頂きました。

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Motorcycle Cake and Chinese Tea Cake

卒業式シーズンも終盤となりますね。今月半ばからちらほら、姿の方をお見かけします。私はお金がなかったため、大学の卒業式も、そして製菓専門学校の卒業式もを着ることができず…。正直ましいです。を着る機会などもうないでしょうから、やっぱり頑張って着ておけば良かったですね~(汗)。



さて本日は、以前作らせて頂きましたケーキを2つほどUPさせて頂きます。



まず1つ目は、旦那様のバースデーケーキでございます。奥様からのサプライズで、旦那様がこよなく愛すこちらをケーキのイラストにご依頼されました↓↓↓
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YAMAHA XV400 Strawberry Shortcake 
愛車バイクでございました~。ちなみにこちらはヤマハアメリカンバイクで通称 “ビラーゴ”です。アメリカ日本アメバイに乗るなんてですね。こんなクールな旦那様もが大好きという可愛い一面もお持ちとのことで、ケーキはシンプルなショートに。全く余談ですが、私のヤマハバイクのお店を営んでおりましたので、ビラーゴ、ちょっとかしかったです。




そして2つ目は、主役様がゲストの方々のために用意されたパーティバースデーケーキでございます。こちらは大人のバースデーパーティでしてとても盛大に開かれましたよ~↓↓↓
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Chinese Tea Earl Grey Pear Shortcake
“the Big 50”のお祝いで、ご本人様からのリクエストは中国茶のイラスト。そして、ショートケーキはアールグレイスポンジケーキ生クリームです。実は、主役様は中国茶の先生でしたので、お茶づくしのケーキなのでした。また、フルーツは季節ものでさらに紅茶との相性がよい洋ナシセレクトさせて頂き、全体的に大人っぽく仕上げました。




今回もケーキを通して頂戴したお金は、東日本大震災義捐金とさせて頂きました。

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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