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Wooly Pig Cafe

本日は、年一の健康診断に行って参りました。目立った問題点は特に見受けられなかったものの、視力がここ1年で低下しました。私は、普段裸眼で、運転中と授業中のみ眼鏡をかけております。慣れない勉強のし過ぎ!?私は英語の文章を読むのにかなりの時間をするので、アメリカのほの暗い間接照明の中での文章のにらめっこが原因かと思われます。これ以上視力が落ちないように、気を付けなければなりませんね…。



この日は用事があり一人SFへ行ったのですが、来たからには何か食べて帰ろうというの恐ろしい食い意地がこちらへと導きました↓↓↓
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Wooly Pig Cafe (※yelpリンク)
Inner Sunset住宅街にありますこじんまりとしたカフェです。UCSFが近くにありますので、学生さん方にも人気の場所かもしれませんね。“子豚つれづれ”ということでちゃんに親近感がわきます。



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レジ前の黒板ブ~ブ~。これぞ黒豚!?


お店は本当に小さいのですが、そのおかげでグループ客はおらず、のんびりとした空気が漂っておりました。コーヒーだけ買いに立ち寄られる方も多くいらっしゃいました。



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Wooly Pig Pork Belly Sandwich
コーヒーカップの底の方にもブ~ブ~しるし。


こちらは断面Show↓↓↓
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中にたっぷりと挟んでありますPulled Porkはお味が豚の角煮のような感じで、日本人の私にはかなりしっくりときました。アレギュラとの組み合わせですので、濃い味のお肉もさっぱりと頂けます。バンズも好み。強いて言いますと、お肉が温かい方が個人的には嬉しいです。



というわけで、おひとり様にもお勧めの小さなカフェでございました。お店の方もとてもフレンドリーです!



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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

Kamen Rider Gaim Cake and Planes Cake

ソチオリンピックのフィギュアスケート団体戦を見るために、休日でも平日と同じ時間に起きました。ソチCA時差12時間なので現地の夕方~夜に行われるフィギュアはこちらのとなるわけです。例えば本日のチーム男子FSLiveで放映されたのはこちらの7am、これは現地ですと7pmでした。日本はフィギュアが強いので、団体戦なら余裕メダル獲得♪なんて甘い考えを持っておりましたが、現実は惜しい結果となってしまいましたね…。しかしこれからの個人戦がメインですから、引き続き期待して応援していきたいと思います!



さて本日は、先月作らせて頂きましたケーキを2つほどUPさせて頂きたいと思います。

まず1つ目は、男の子のご家庭お祝い用バースデーケーキです。久々の戦隊ものだったのですが、また進化を遂げたこちらのキャラクターをご希望でございました↓↓↓
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Kamen Rider Gaim Strawberry Shortcake
仮面ライダー鎧武(ガイム)でございます。おつむの弱い私は、“鎧武”が読めずにググりました(汗)。去年から日本で放映されている最新バージョンの仮面ライダー。戦国時代のを着ているようです。を意識しまして、のハーフを上の左右に飾ってみました。



そして2つ目は、こちらも男の子バースデーケーキです。やはり男の子には乗り物人気でございますね~↓↓↓
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Dusty Chocolate Strawberry Shortcake
Planesの主人公Dustyです。4歳のお誕生日ということで“4”アイシングクッキー飾りました。背景チョコレートですとの通常のクリームよりも人形のカラフルさが際立つので、あとはシンプルに。




今回もケーキを通して頂戴したお金は、東日本大震災義捐金とさせて頂きます。

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Pasta Moon (2)

今年最大の勢力を記録した台風30号の被害がひどいですね。フィリピンでは特に大きな被害が出ておりますが、その台風で破壊された街並みを見ますと、東日本大震災津波被害を思い出さずにはいられません。ベイエリアにもフィリピンからこられた方多くいらっしゃいますので、何かの形で復興応援できればと思います。


さて本日は、3度目の訪問となるHalf Moon BayPasta Moonです。前回訪問(こちら)と全く違うものを食べたので、また記事にさせて頂こうと思います。今回は3家族で行きましたのでいろいろと食べることができましたよ。

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Bruschetta Chicken Liver Mousse - aged balsamic, pickled onion, sea salt with strawberry
この日のお勧めということで、レバーブルスケッタというちょと変わった組み合わせです。そして、これがまたいける!家でもちょっとお洒落なワインのアペタイザーに真似してみようと思います。



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Green Bean Fritto - tempura batter, lemon aioli
たまにBreweryおつまみであるグリーンビーンフリッター想像して頼んだのですが、こちらは正直残念な感じでした。天ぷらにうるさい日本人の私達にはただ、っぽく感じました。



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Daylight Farms Arugula Salad
シンプルな素材を楽しむアレグラサラダです。季節ものでネクタリンが添えられ、私の好きなHarley Farmsゴートチーズが使用されておりました。



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Burrata Cheese and Heirloom Tomato
超完熟エアルームトマトブラータチーズ最強の組み合わせです。幸せ~



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Margherita - Fresh mozzarella, crushed italian tomato, fresh basil
お子様も食べやすいものをと王道マルゲリータを注文してみました。



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Peach And Prosciutto - Caramelized onion, roasted garlic, pecorino
こちらもまたネクタリンお目見えです。ハワイピザパイナップルが乗るものはありますが、ピーチを乗せるのもお洒落かつ季節感がでてよいですね~。



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Tagliatelle Bolognese - Milk braised ground pork, beef, pancetta, soffritto, tomato, rosemary, parmesan
タリアテッレボロネーゼです。私が作る庶民的ケチャップたっぷりのミートソースとは違いお肉の味で頂く上質な美味しさです。



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Linguini Pan Seared Ahi Tuna - Capers, oil cured olives, garlic, anchovy, lemon, toasted bread crumbs
こちらは材料でご想像できる通りのリングイネさっぱりパスタです。季節に合わせて暑い時にはこういうタイプのお味が美味しく感じられますね。


今回お食事のお供にはシチリア産の赤ワインを頂きました(←名前失念...)。こちらのワインリストはイタリアンワインがメジャーな品揃えとなっております。


今回3度目の訪問となるわけですが、今回は(グリーンビーンズ以外)とても美味しく頂きました。
チョイスするもの、その日の自分の体調気分によってお店の評価が変わるなぁとつくづく感じました。

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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