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明けましておめでとうございます☆2014

皆様、明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。

というわけで、2014年がいよいよスタートしました!
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The First Sunrise of 2014 in San Francisco

去年も、Parlor Ringoは、おかげ様でたくさんの方とのご縁がありまして、一主婦である私がお菓子作りに携わりながら東日本大震災義捐金を集めるという活動ができて、CA生活も充実したものとなりました。


反面、私生活において疎かにした部分もたくさんありましたので、今年は“Want to do List”をむやみに追いかけるのではなく、自分の力量に合った“To do List”に力を入れて、家事分の余力を残しておくことを心がけて行こうと思います。掃除料理など基本の生活がある程度きちんとできていると、気持ちのゆとりが出て、全ての歯車が上手く回るような気がしております。


去年の大晦日は↓↓↓
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すき焼き


そして今年はお節を作る気力が湧きませんでしたので↓↓↓
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煮物、栗きんとん、おしるこ、お雑煮、黒豆、甘酒
上記のものしか作らず、かなり質素なものとなりました。そして残念なことに、今年は黒豆を上手くることができませんでした(涙)。固くしわが寄ってしまいましたねぇ。今年は早めに使い切って、またお菓子用に煮ることになるかもしれません。甘酒、あんこ良好です!



そして元旦本日の夜ご飯は毎年恒例の↓↓↓
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めで鯛めし
今年は大きくて立派な購入してみたところ、土鍋に入りきらず…。ご利用は計画的にですね。



まずは今年も健康第一CA生活を楽しみたいと思います。


そして、去年まで、お菓子を通して頂戴したお金は全額、東日本大震災の義捐金とさせて頂いていたのですが、おかげ様でケーキを作らせて頂く台数も増えたため、個人家計では賄いきれない経費・材料費となってきておりました。つきましては今年より、頂戴したお金の一律20%を私のこの活動へのドネーションとしてありがたく頂戴し、引き続き日本クオリティのお菓子を作らせて頂きたく存じます。


2014年が皆様にとって、CA青空のように眩しいものになりますように。
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Merry Christmas☆2013

今年のChristmasはいかがお過ごしでしょうか?日本へ帰省されている方、ご旅行へ行かれている方、ご家族でゆっくりとお過ごしの方、皆様それぞれ楽しんでいらっしゃることと思います。我が家はイヴの昨夜にSF市内のホテルへ泊まり、クリスマス当日の今夜は家でまったりと“The Nightmare Before Christmas”を見ました。

2013年の私のクリスマスはこのような感じでございました↓↓↓
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Christmas Flower Arrangement
ギフトで頂いたこちらの素敵なアレンジメントUTUSWA Floral Designさんのものです。



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Star Wars Santas
こちらは毎年お世話になっておりますSan CalrosEucalyptus Aveのお宅のものです。


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Big Christmas Tree in Union Square
こちらも毎年恒例、ユニオンスクエアの巨大ツリーです。



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Christmas Tree in The Fairmont San Francisco
こちらは昨夜泊まったホテルです。旅行の時はいつも安いモーテルばかりですので、たまにはちょっと贅沢です。



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Grace Cathedral

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大聖堂の中は特別な飾りつけがされておりました。教会のHoliday Concertに行くのも、アメリカのクリスマスが味わえますね。




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Christmas Tree in My House
我が家のものは小ぶりですが、自分で飾り付けしますと愛着が湧くものです。


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まっ、眩しい…。



そして、今夜のクリスマスディナーは信じられないほどに何も用意していなかったので、ありあわせで無理やりクリスマス感を出すことにいたしました↓↓↓
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Ariawase Christmas Dinner
完全に子供向けメニューですね(笑)。スノーマン寿司ポテトサラダツリー、そしてクリスマス限定Chandon。限定品のお味は「…」でありますが、料理も料理ですので、安い値段で雰囲気を味わえるだけでOKということで。


クリスマススイーツNob Hillでのイヴディナーの記事はまたほど別に綴らせて頂くことにしまして…

★☆Merry Merry Christmas ☆★

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Christmas Wreath 2013

Mega Millionsで米史上2番目の高額$648Mの当たりくじが出ましたね!しかも2枚の当たりくじのうち1人はSan Joseですから、もしかして我々の近くにいらっしゃるかもしれません。ちなみにもう1枚のアトランタの方は既に名乗り出ておられますが、当選金半分$346.7Mは、25% federal tax, 6% Georgia state taxが引かれるので、実質約$120Mの受け取りとなるようです。それでも約120億ですから、私には想像もつきません。アトランタの方は名前を公表されておりますが、それにしても勇気がございますね~。


さて、いよいよクリスマスが近づいて参りましたね。今年も去年(こちら)同様に我が家の玄関にはフレッシュリースが飾られております↓↓↓
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結局去年リースを作ってから、丸1年ぶりのフラワーアレンジメント。もちろん私ひとりでは作れませんので、Utsuwa Floral Designさんにお教室を開いて頂きましてお友達と一緒に作りました。実はこれ6種類のが使われているのですよ~。そしてアクセントの綿花(本物)がまたよい味を出しております。やはり手作りのものは愛着が湧きますね!



そして、この日は友達の家を会場としてお教室が開かれたので、リース完成後Potluckランチとなりました。もちろん私はデザートをお持ちしました↓↓↓
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Banana Chocolate Cake
家にちょうど熟れ熟れバナナがあったので焼いてみました。そしてキャラメリゼしたバナナラムを加えてピューレにし、さらにガナッシュに混ぜ合わせたものを、中央のくぼみ部分に絞込みました。ちょっと大人なお味、そしてはスイーツもちょっと濃厚にいきたいのです。



まぁ、私の場合は年中チョコ欲する体なので、「冬だから~」言い訳なのですがね...。

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★★Halloween 2013★★

今年のHalloweenも皆様楽しまれたことと思います。私は専ら待ち専門ということで、我が家に来たTrick or Treat人数を数えてみたところ90人でした!

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Jack-o'-Lanterns 2013
今年はトレジョー$2.99のパンプキンを購入し、彫りました。ちなみに左が、右が旦那の作品です。
過去の作品はこちら→(2012年2011年&2010年



今年のHalloweenお菓子編です。今年はの込んだものを作る時間がありませんでしたが、こちらが助けてくれました↓↓↓
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缶詰タイプのかぼちゃピューレです。友達の勧めで購入してみたところ、これはもう楽チンピューレにする手間が省けるのですから。ちなみにこちらはトレジョブランドですが、よく一般スーパーで見かけるLibby's Pumpkinの製品はPumpkin PureePumpkin Pie Mixつがあり、かなり見た目が似ているので注意です。後者スパイスばっちりのアメリカンパンプキンパイのお味のもの。


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Pumpkin Madeleine
パンプキン形のシリコン型を使用してみました。というわけで、お味パンプキン



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Halloweenお食事編↓↓↓
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Poizin
Poisonならぬ“Poizin”、というわけでこちらはArmida Wineryが出しているユニークワインでした。



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Jack-o'-Lantern Style Salad
黄パプリカの種を取り、顔をります。それをラップにくるんでレンジにかけたら食べられるJack-o'-Lantern器の出来上がりです!今回はコールスローを入れました。肉詰めですといた時に形が崩れる可能性がありますが、こちらなら大丈夫です。



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Quiche in Kabocha
こちらも予めレンジを使ってある程度柔らかくしておき、かぼちゃまるごと器に使います。よく考えれば分かることなのですが、通常キッシュと違い薄くないのでかなりが通りずらく、1時間以上焼成するはめになりました。グラタンにしておいた方が無難でした(涙)。



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というわけで、今年もHappy Happy Halloweenでした!

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Independence Day Fireworks in Clear Lake

4th of Julyの小旅行の続きとなります。

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Clear Lake周辺を昼間に散策した後に、花火大会の会場となる町LakeportLibrary Parkという公園へ向かいます。小さなダウンタウンに隣接するこちらの公園には明るいうちから人々が集まっておられ、BBQをされている方、湖で水遊びしているお子様方などでわっておりました。


出店も並んでおりましたので、花火の前に腹ごしらえをすることに。

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旦那はこちらのレモンハウス?レモネードを買いまして、まずは乾杯。はい、はもちろん生ビールでございます。


食べて飲んでいるうちにがようやく傾いてきました。
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夕焼けがほんのりとを包みます。


1年の中で一番長い頃ですので、花火が上がり始めたのは9:30pm過ぎでした。

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「たまや~、かぎや~。」

日本の花火もFoster Cityの花火も好きですが、人ごみが嫌いな私にはこのくらいの規模の賑やかさがちょうどよいかな。花火の内容自体はFoster Cityと変わらないような感じだったと思います。


翌日は湖を離れまして、太平洋側へ寄り道いたします。

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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