スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

BBQ Party

週末にBBQ Partyにお呼ばれして、San Mateo市内の素敵なお宅にお邪魔してきました。同じ市内ですが、場所はHalf Moon Bay方面の山の方なので、雰囲気が全然違います。

自然に囲まれて閑静な中、うさぎとかげがお庭を普通にお散歩。暗い時間にはシカさんも登場するとか。わざわざペットを飼う必要がなさそうですね(笑)


広~いお庭↓↓↓
IMG_0279_5972765992_m.jpg
まるで公園のよう。これでもほんの一部なんですよ、羨ましい~。


本日の主役BBQ↓↓↓
IMG_0242_5972752190_m_convert_20110729152209.jpg
BBQの他に準備して下さったものの中で気になったのはレモンおにぎり
見た目は一見なんら普通のおにぎりと変わらないのですが、口に入れるとフワッと広がるレモンの香り。伊藤家の食卓からレシピを頂戴したらしいです!レモン冷凍させて(苦味が出ないポイントのようです)、その皮をすりおろしご飯に混ぜて、後はいつもどおりのおにぎりを作るだけ。レモンの安いアメリカではなお使えるレシピではないでしょうか?


そして、今回お持ちしたデザートはこちら↓↓↓
IMG_0240_5972751476_m_convert_20110729152152.jpg
フレッシュピーチのレアチーズケーキ
シロップを打ったスポンジ軽めレアチーズ、そしてグレナデンで漬けたピーチを交互に数段重ねたものです。さらに表面にもほんのり淡いピンクのソースをかけて出来上がり。
ピーチの季節が到来ということで、最近ピーチ菓子?にはまっております。

テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。