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Calafia Café

先日、Palo AltoCalafia Caféにランチに行きました。
平日の13時頃だったのですが、このレストランが入っているショッピングモールの駐車場、空きがなかなか探せずちょっと苦労しました(涙)


こちらのレストランは vegetarian, vegan, gluten free, dairy freeのメニューに力を入れておられ、素材もローカルで新鮮なものを使うというのがコンセプトのようです。
IMG_0257_convert_20120309172112.jpg
店内はのぬくもりを基調としたやさしい雰囲気。
しかし、ここはシリコンバレー中心部、パロアルト。この雰囲気とは裏腹に、テーブルにはタッチパネルでオーダーができるパッド?が置いてあります。


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Spicy Napa Duck Salad
pulled duck confit, shredded napa cabbage, shredded carrots, green onions. Tossed in a spicy lime scented tahini dressing finished wiith crispy won ton strips and cilantro leaves
鴨コンフィのちょっとくせのある香りも、他の香りと調和され程よく美味しかったです。



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Chicken Goat Cheese Panini
grilled chicken breast, goat cheese, arugula, mozzarella cheese, pumpkin hemp seed pesto, ciabatta roll
チャバタを使っているので、パンの存在感が大きいパニーニ。具はあっさりなところにゴートチーズちょいくせが入り、こちらもよいバランス。



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Zucchini Cake
もともと特徴のないズッキーニの味は、あまり感じませんでした。甘さも強くなく、ヘルシー嗜好のケーキです。大きさはしっかりアメリカンサイズレモンカードと一緒に頂きます。


また、レストランに隣接してあるMarket A Go Goヘルシー嗜好のものを取り揃えており、サラダバーの感じはWhole foodsのようです。
デザートもvegangluten freeものがあったり、デリにはHodo Soyの商品などなど。


お食事が偏りがちになった時に、お勧めのレストランですねっ。
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テーマ : 海外食生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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