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Farewell Party all day long!! (daytime編)

先月こちらからペンシルバニア州へお引越しされたお友達のFarewell Partyを開催しました。なるべく長くお友達と一緒の時を過ごしたいということで、今回は昼間から夜まで一日通しを開いたのでありました。

ちなみにペンシルバニアは“Commonwealth of Pennsylvania”という名称で“State”という文字は使われないとのことです。他にはケンタッキー、マサチューセッツ、バージニアも同じく“Commonwealth”。いずれも大きく見て東海岸4州ですのでイギリスの植民地化が影響しているのかもしれませんね。


さてさて、まずこの日は昼間に集合しまして、ランチタイムからスタートです。
まずは昼間のメインイベント↓↓↓

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流しそうめん
お友達にこの日のために借りました。おもちゃと言えども結構流れがかったのでそうめんを捕らえるのが意外に難しく、皆で童心に帰ってはしゃぎながら食べました。



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夏野菜さっぱりマリネオレンジセビチェ
マリネポイントは炒めて野菜を味付けし、さらににかけた状態でバルサミコ酢をまわしかけ酸味を飛ばしまろやかにするのだそうです。また、セビチェオレンジ相性が悪いわけがありませんよね、素敵なアイデア~。



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マッシュルーム昆布マリネなすの煮浸し
ホワイトマッシュルームのまま使い、茎わかめとともに梅肉をあえて香り歯ごたえを楽しみます。なすの煮浸し仕掛けもございませんが、個人的にそうめんと好きな組み合わせなのでお持ちしました。



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かに玉
SF名物を最後楽しんで頂こうにと思いまして、ダンジネスクラブふんだんに使いました。干ししいたけお出汁ばっちり効かせました。




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ハーブ手羽チキン
ハーブよい香りがチキンを包み、さらにバジルソースがかかるわけですから、一層風味がまします。お肉もとてもジューシーでございました。



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焼豚
しっかりとお味がしみたチャーシューは夏場、冷たくして頂いてもとても美味しゅうございました。そしてたまらない最強のお供は煮たまごです。



お腹がたらふくになった後は、おしゃべりをして一度を落ち着かせまして、さらにプールへ入りカロリーを消費し夜の部へと備えます。というわけで、Night部門、次回へ続きます。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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