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Southern Kitchen

年明け後、暖かかったところから、最近少し涼しくなり、では風邪が流行っているようですね。カレッジでも、あまり授業を休めないので、ゲホゲホしながら出席している子もおり、移らないかと少し心配です。若い子(クラスメート)はこうして次々風邪をもらっているのですが、なぜかにはなかなか到達しないようです。まさか、風邪のにすらばれないということでは...。それとも本気のばかなのでしょうか?のような話なのですが、私は大人になってから風邪をひかなくなったのです。これでも子供の頃はか弱かったのですが...。


さて本日は、先月参りましたアメリカ~ンなレストランのご紹介です↓↓↓
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Southern Kitchen (※yelpリンク)
Los Gatosのダウンタウンにあります。アメリカンでも店名からお察しのように、南部系のお店。Breakfast・Brunchがメインですので、は早く、6amから営業しておられます。そして、この日は早朝に用事があったので、開店したての6am頃に訪問。


もちろん一番乗りであります(笑)

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カウンターにあるレトロレジ



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店内はレンガ壁でこれまたレトロです。



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席間隔もほどよく、ゆっくりとすることができました。



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Corned Beef Hash & Eggs, Biscuits w/ Gravy
ナイフを入れますとコーンビーフほろほろと出てきてたまりません。あとでこってりとして辛くなるのはに見えていてもビスケットにわざわざ有料でもグレイビー足してしまう私でございました。



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Denver Omelette, Grits, and Bread
オムレツには具がゴロゴロと入っております。また朝食グリッツはもってこいですね~、ミルクで煮たとても素朴でやさしいお味。我が家は朝食オートミールを食べているのですが、グリッツたまには食べてみようと思いました。



早朝でなければ南部料理定番でこちらの人気メニューでもあるFried Steakもいってみたかったですが、さすがにこちらは断念...。


南部料理ですが、それぞれ丁寧な品で、とても美味しく頂きました。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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