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Fil-Am Cuisine

昨日はおかげ様で、多少霧雨に降られたものの、ほぼ雨も間逃れまして、Garage Sale & Bake Sale終了することができました。そして、Parlor Ringoブースでは無事用意したお菓子を完売することができ、その売り上げは$370となりました。これも本当に皆々様のおかげでございます。このベークセールの売り上げは100%ドネーションとさせて頂き、通常のParlor Ringoの活動のものと合わせまして、3月11日〆で計算し、あらためてご報告させて頂きたく存じます。また、追って出品させて頂いたお菓子もご紹介できればと思います。



さて本日は、以前参りましたFilipinoレストランのお話です。今回訪れましたのは、Daly Cityにあります庶民派人気のお店でありました↓↓↓
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Fil-Am Cuisine(※yelpリンク)
Kukje Super Marketの近くです。この辺りは正直申し上げまして、治安的によいとは言い難いですが、そういう場所にあるポピュラーなお店はリアルに美味しいのですよね~。



こちらはレストランと言うよりファーストフード形式の簡単なお店です。お店もかなり狭くイートイン用のテーブルはいくつかしかございません。To goの方が大半のようでした。
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メニューが多いわけではないのに、昼時には常に列が途絶えず、次から次へとお客さんが並びます。



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店内で焼いているお肉、この香りがたまりません!




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今回はこちらは頂きませんでしたが、どれもとても美味しそうでした。煮込み系惣菜でご飯によく合いそうなものばかりです。


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Pancit & BBQ Chicken
写真より実際の方がかなりボリューミーです。ビーフンの炒め物、そしてメインのBBQ。肝心のお肉の味付けは、甘さもほどよく、お肉が美味しい焼き鳥(たれ)のような感じなので日本人にはとても馴染むはずです。日本の焼き鳥(もも)は脂っぽいですが、こちらのものはしまっているけどやわらかいお肉で、これだけのお肉もペロリといけてしまいます。



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Cassava Cake
ついでにこちらのデザートも頂きました。キャッサバココナッツミルクなのでハワイのハウピアのような、言わばココナッツ餅、嫌いなわけがありません。



こちらのBBQアメリカのものとだいぶ違いますので、なかなかでは食べることのできないテイストかと思います。また、冒頭にも申し上げましたように、庶民派であまりきれいなお店ではありませんが、日本人の舌には馴染むはずなので、充分に行く価値ありのお店だと思いますよ。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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