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Banana Crêpe

本日も昨日に続きましてビールネタで始まります。私のアメリカ国内旅行の密かな楽しみの1つは、旅先でローカルビールを頂くことです。レストラン形式のbreweryということではなく、普通にスーパーなどで売られているビールのお味と、そしてラベルを見て楽しむのが好きなのです。アメリカではビール、ワイン、コーヒー、紅茶嗜好品は、大手メーカー商品に加えローカルなものが店頭に並び、愛着が湧くものです。日本はいずれもほぼ寡占市場ですから、なおさらローカルものに触れることが楽しいのでしょうね。



さて本日は、暑い日についついかれるかき氷のお話でございます。この日は用事がありSan Joseへ行ったのですが、とても暑い日でしたので、ひんやりを求めこちらに参りました↓↓↓
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Banana Crêpe (※yelpリンク)
SJジャパンタウンにかな~り久々に足を運びました。こちらは店名にもあるようにクレープなのですが、かき氷がそれに負けないくらいの主力商品となっております。さらにハワイ系ということで、日本でお馴染みの“氷”のぼりが。


そして内装クレープバナナさるという極めて分かりやすい連想イメージでおさる天国↓↓↓
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というわけでゆるださな感じ(笑)

こちらでは2つのフレーバーを選びハーフ&ハーフにすることができます。フレーバーバナナ、ココナッツ、Root Beerなどユニークなものばかりございます。


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Blue Raspberry and Green Tea Shaved Ice with Red Bean and Condensed Milk
かき氷自体はふわふわには至りませんがそこまでガリガリしておらず、予想の範囲内で合格点。しかし、シロップが何とも言えない人工フレーバーで、“green tea”“matcha”という表記ではなかったので仕方ないのですが、それでも緑茶の香りとはほど遠いフレーバーでございました。小豆ちょっぴり…。



そしてせっかくですのでクレープも頂いてみることに↓↓↓
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Bavarian Cream Crepe w/ strawberries and whipped cream
日本ですとカスタードクリームとなるのでしょうが、こちらですとババリアン(ババロア)クリームとなるのですね。カスタード生クリームが入っておりませんので濃厚ですが、ババリアンクリームは入っていますのでその分淡白なお味です。私的にはそれだとクレープ自体の味とすごく被ってしまうので、やはりクレープには濃厚カスタード派ですね~。ホイップエアゾールタイプのものでしょう。



かき氷に関しましては、日本人には???というクオリティかと思います。ジャパンタウンにありますので、ひょっとすると外人の方はこれが日本かき氷と思うかもしれませんね。しかし、ハワイアンでございますよ~。


クレープ材料的に美味しくない要素がありませんので、美味しくなくないという感じでしょうか(笑)。

こちらでかき氷を頂くのなら東南アジア系のお店のものを頂く方が無難、という結論に達しました。yelpでは高評価のお店でございますが、これは日本人以外の評価でしょうね。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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