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Mission Beach Cafe

今年のLabor Dayの連休は9月の第一月曜日が1日ということで、をまたいだ連休となりましたね~。新学期が始まったばかりのすぐの連休ですから、ゆっくりされる方も多いでしょうし、また、遊びきるのに忙しい方はお出かけされていることでしょう。私は宿題と向き合いつつ、その他はぶらり適当に過ごす予定でございます。


さて本日は、以前参りましたSF市内のカフェのお話でございます。今までなかなかを運ぶことができずにいたお店のひとつでありました↓↓↓
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Mission Beach Cafe
名前の通りMission地区にございます。Guerrero St14th Stの交差点にあるこちらのカフェにはBreakfast & Brunchを求めて地元の方々が次々と集まります。この日は週末で、並んでから20分くらいでに着くことができましたが、時間帯によっては1時間近く待つこともあるようです。



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もちろん中は混み合っております。の間隔もぎっしり目ですので賑やかでございました。



また、ご近所の方はイートインをせず、コーヒーとレジ脇にあるペストリーを購入してテイクアウトされている方もいらっしゃいました↓↓↓
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まずは一息↓↓↓
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Coffee and Green Tea Chai Latte
この混みようでドリップコーヒーですので、提供までに少し時間がかかりました。またコーヒー豆Flying Goat Coffeeのものを使っておられますが、以前使われていたBlue Bottle Coffeeも言えば出てくるという話もちらほら変更理由はBlue Bottle Coffee大きくなり過ぎてもはやローカルものとは言えなくなってきているということのようです。そしてもうひとつのドリンクは、人気の抹茶チャイラテです。




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Classic Benedict - english muffin, black forest ham, roasted tomatoes, caramelized onions, hollandaise, crispy yukon gold potatoes
ブラックフォレストハム厚めスライスでしっかりとしており、また香りがとてもよいです。また濃厚なお味の中で、トマト酸味があることで、全体のお味がバランスよくまとまっておりました。




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Spinach and Mushroom Benedict - housemade english muffin, caramelized onions, truffle mornay sauce, crispy yukon gold potatoes
こちらは人気マッシュルームベネディクトです。トリュフの香りがさらに濃厚さを引き立てている一品



一口目後者がとても美味しく感じたのですが、濃厚さがくなってくる頃には前者の方が美味しく感じられました。そして、ベネディクトベースである自家製イングリッシュマフィンGoodであります。普通のものより少しもっちりとしていて、ソースポーチドエッグから流れ出す黄身に負けずにぐっちゃりとなりずらいものでした。また、ポテトも見た目はシンプルですがしっかり揚げたて



一見シンプルな料理ですが、素材作り方ひとつひとつにこだわりが感じられる、ローカルラブなカフェ。それはローカルファンえないわけでございますね!
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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