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Coppermine Winery

日本は冷え込んでおり、朝方はが降りました。牡丹雪だったので積もるかとちょっと期待したのですが、昼までにはに変わり、一番厄介なシャーベット状態となってしまいました。というわけで、本日は徹底して引きこもりに徹しております(笑)!



さて、前回の続きで、Calaveras Countyワイナリー巡りでございます。Chatom Vineyardsから車で2分たらず走りお隣町のVallecitoへ。
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Coppermine Winery
小さな小屋風の可愛らしいtasting roomです。



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ボルドー&チョコレート” tasiting !! 実は、これにられてやってきたのでした。



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中はカウンターと、先客の方がいらっしゃいましたので写真は避けましたが、テーブル席が2つあったと思います。こじんまりとした場所で、おじさまがお一人で接客していらっしゃいました。



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シートにグラスを置いて、合わせて6種類の試飲。そして、こちらのシート、2種×3列となっておりますが、ごとにペアリングチョコレートが出てくることになります。ちなみにtasting fee$5ですが、ボトルお買い上げで免除



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ワインのタンニン含有量を目安にペアリングのチョコレートんでいるそうです。

というわけで、少し変わり種ワインテイスティングでございました。



これにてCalaveras Countyワイナリー巡りが終了となります。

総じて言えることといたしましては…

“ワインは安いがその分味は劣る”

ですので、あまりワイナリー巡りと気張らずに、Angels Camp&Murphys散策と合わせてで行くのがよい場所かもしれません。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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プロフィール

punch8392

Author:punch8392
日本でお菓子の世界に踏み出したものの、旦那の転勤で北カリフォルニア(San Mateo)に引っ越して専業主婦に。毎日、英語と格闘しながら楽しく暮らしています。

追記:2010年夏から4年半の駐在生活を経て、帰国いたしました。

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